PREZENTACIJA PROJEKTA "KRALjEVSKA ŠKOLA KUVANjA"

Beograd, 19. mart 2007 – Njihova Kraljevska Visočanstva Prestolonaslednik Aleksandar II i Princeza Katarina, organizovali su danas na Belom Dvoru prijem u čast ujedinjenja Kulinarskih asocijacija. Tom prilikom je prezentovan projekat Kraljevska Škola Kuvanja.

Udruživanjem Kulinarske asocijacije Srbije, čiji je patron Nj.K.V. Princeza Katarina i Asocijacije šefova kuhinje oformila se Kulinarska Federacija Srbije koja će postati član Svetske kulinarske asocijacije.

Ovom prilikom, Kulinarska asocijacija Srbije je promovisala svoj prvi projekat, Kraljevska Škola Kuvanja, koji je osmišljen u saradnji sa Fondacijom Nj.K.V. Prestolonaslednika Aleksandra II za kulturu i obrazovanje i Fondacijom Nj.K.V. Princeze Katarine.

Ovaj projekat je jedinstvena prilika za decu i mlade bez roditeljskog staranja da iskuse čari kulinarstva i razmotre kulinarstvo kao potencijalnu profesiju.

“Udruživanje naše dve Kulinarske asocijacije je veliki korak za budućnost ove profesije. Bilo je krajnje vreme da naša zemlja pokaže svetu lepotu naše nacionalne kuhinje. Projekat Kraljevska Škola Kuvanja će deci i mladima bez roditeljskog staranja pružiti priliku da dožive ovu prelepu profesiju. Nadam se da ću ja, kao i vi, imati priliku da uživamo u njihovoj hrani u najboljim Beogradskim i svetskim restoranima“ – istakao je u svom govoru Nj.K.V. Prestolonaslednik Aleksandar II.

Kao podršku projektu, Prva srednja privatna ugostiteljska škola je donirala jednu stipendiju a Prirodno-matematički Fakultet iz Novog Sada dve stipendije za decu koja budu pokazale najbolje rezultate tokom ovog projekta.

Prijemu su takođe prisustvovali predstavnici diplomatskog kora, direktori turističkih škola, vlasnici hotela i mnogi drugi ugledni ljudi iz oblasti turizma.